Frühstücksbuffet im Hotel, © Hotel Sofitel
Tag 1 (Do. 05.11.) – Panoramafahrt Pfälzer Weinstraße, Villa Meteor und VIP-Empfang in Straßburg
Auf eigene Faust reisen Sie bis 12 Uhr nach Mannheim an. Hier steht unser luxuriöser Reisebus bereit, der Sie die kommenden fünf Tage begleitet. Über die Pfälzer Weinstraße geht es auf einer herrlichen Panoramafahrt ins Elsass. Gegen 15 Uhr erreichen Sie die Villa Meteor. Meteor ist die einzig verbliebene Familienbrauerei im Elsass und bietet eine Vielzahl fantastischer Biersorten an, die Sie als Auftakt unserer gemeinsamen Genussreise kennenlernen. Anschließend fahren Sie weiter nach Straßburg, wo Sie ein VIP-Empfang im absolut zentral gelegenen 5-Sterne- Hotel Sofitel erwartet. Das Hotel hat versprochen, alles zu unternehmen, um diesen Aufenthalt für Sie einmalig zu machen. Am Abend erwartet Sie Chefkoch Mathieu Klein im gediegenen Restaurant des Hotels zu einem Drei-Gang-Menü inklusive Amuse-Bouche und Winzerchampagner als Aperitif sowie passenden Weinen zum Essen.
Gericht im Restaurant Le Casserole, © Le Casserole
Tag 2 (Fr, 06.11.) – Colmar, Cattin und Casserole
Nach dem umfangreichen Frühstücksbuffet im Hotel brechen Sie auf zu einem kleinen, kulinarischen Spaziergang durch das unbekannte Straßburg. Anschließend geht es weiter auf die Weinstraße zur Winzerfamilie Cattin. Das futuristische Weingut sucht im Elsass seinesgleichen und bietet Ihnen einen herrlichen Blick über das Rheintal. Unter fachmännischer Leitung entdecken Sie den Keller und die Panoramaterrasse, auf der Sie verschiedene Weine verkosten – zusammen mit einem vor Ort hergestellten, reichhaltigen Imbiss. Danach erwartet Sie das berühmte Unterlinden-Museum in Colmar. Das Unterlinden-Museum bietet dabei viel mehr als „nur“ den Isenheimer Altar, es ist heute eines der wichtigsten Museen für moderne Kunst in Ostfrankreich. Zum Abschluss dieses Ausflugs an der Weinstraße besuchen Sie einen Winzer der besonderen Art: Lassen Sie sich von der Familie Zeyssolff überraschen. Am Abend haben wir ein besonderes Restaurant für Sie reserviert: die Casserole. Cédric Kuster, der bei verschiedenen berühmten Sterneköchen in Frankreich und im Ausland gelernt hat, wird als der nächste Sternekoch in Straßburg gehandelt. Dennoch ist er Gruppen gegenüber aufgeschlossen und stellt für dieses Essen sein kleines, aber gediegenes Restaurant zur Verfügung. Es erwartet Sie ein fantastisches Drei-Gang-Menü mit passenden Weinen – und deutschsprachigem Service. Übernachtung im 5-Sterne-Hotel Sofitel in Straßburg.
Bar im Château Hochberg, © Grègoire Gardette
Tag 3 (Sa, 07.11.) – Kristallstraße, Château Hochberg und Reims
Nach dem Frühstück entdecken Sie heute zunächst den etwas unbekannteren Teil des Elsass. An der Kristallstraße im Norden der Region können Sie außergewöhnliche Kristallkunst der berühmtesten Glaskünstler der Welt bestaunen, die auch hier vor Ort produziert wird, unter anderem im Museum Lalique oder der Kristallerie Saint Louis. Entdecken Sie diese fantastische Welt mit uns, bevor wir Sie im noblen Château von Hochberg zu einem 3-Gang-Menü einladen. Dieses kleine Schmuckstück wurde im 19. Jahrhundert im Stil des Second Empire erbaut und 2014 vom Lalique-Chef und Edelwinzer Silvio Denz erworben. Nach diesem Genuss können Sie sich auf dem Weg in die Champagne-Hauptstadt Reims etwas ausruhen. Hier geht es zunächst zu einer Stadtführung mit einem lokalen Führer, um die Stadt mit ihren verschiedenen Bauwerken, die zum UNESCO-Welterbe gehören, kennenzulernen. Sie wohnen in einem der besten Häuser in Reims, dem 4-Sterne-Hotel Best Western Premier Hotel de la Paix, in einer gehobenen Zimmerkategorie. Am Abend erleben Sie dann eine der bodenständigen Institutionen in Reims, die „Brasserie du Boulingrin“. Das Gebäude im Art Déco-Stil liegt direkt neben den Markthallen der Stadt. Hier erwartet Sie eine traditionelle französische Küche mit dem kleinen „Touche de Canaille“, der den Unterschied macht.
Pressoria: interaktives Champagner-Museun, © Studio Visuel Impact/Rydge
Tag 4 (So, 08.11.) – Champagner, Épernay und die Erlebniswelt Pressoria
Natürlich darf bei einem Aufenthalt in Reims der Besuch eines der großen Champagnerhäuser nicht fehlen. Nach der Besichtigung haben Sie etwas Zeit zum Bummeln in der Stadt, bevor es dann zu einem Restaurant der besonderen Art geht. Sie speisen im Restaurant „Le Jardin“. Es liegt im Garten des legendären Luxushotels Domaine Les Crayères*****, hier wird das französische „Savoir-vivre“ zelebriert. Sein Restaurant „Le Parc“ hat zwei Michelin-Sterne und bietet französische Küche auf Spitzenniveau. Das ebenfalls legendäre Gartenrestaurant „Le Jardin“ ist etwas legerer und bietet frische, bistronomische Küche mit regionalen Produkten. Es ist der Geheimtipp der Feinschmecker von Reims. Die hervorragenden Weine werden von den Sommeliers direkt aus Magnumflaschen ausgeschenkt. Am Nachmittag Ausflug in die Weinberge von Épernay. Épernay besitzt die berühmte Avenue de Champagne, an der die meisten der großen Champagnerhäuser ihren Sitz haben. Nicht weit entfernt zeigen wir Ihnen in den ehemaligen Häusern der Traubenpressen von Pommery die sehenswerte Champagner-Erlebniswelt Pressoria. Und auch hier haben wir natürlich noch das eine oder andere Glas Champagner für Sie vorgesehen. Anschließend kehren Sie zum Hotel zurück und speisen in der luxuriösen Brasserie „La Grande Georgette“ gegenüber der Kathedrale. Freuen Sie sich auf modernes und dennoch gediegenes Ambiente sowie erstklassige regionale Küche. Übernachtung im 4-Sterne-Hotel de la Paix in Reims.
Maison Heler Metz, © Julius Hirtzberger
Tag 5 (Mo, 09.11.) – Metz, Maison Heler, Heimreise
Auf der Rückreise machen Sie Halt in Metz beim Hotel Maison Heler. Das außergewöhnliche Designhotel wurde von dem weltberühmten Designer Philippe Starck entworfen und ist von Weitem durch das traditionelle Lothringer Haus auf seinem Dach zu erkennen. Ihre Mittagspause verbringen Sie genau dort bei einem Light Lunch im Restaurant „La Maison de Manfred“. Nach einer Orientierungsfahrt durch Metz fahren Sie zurück nach Mannheim und anschließend individuell in Ihre Heimatorte.
50 Prozent des Reisepreises werden bei der Durchführung einer Premium-Reise von Touren Service in den kommenden zwei Jahren erstattet.
Teilnahmebedingungen: Die Zahl der Reiseteilnehmer ist auf 28 begrenzt, ein Rechtsanspruch besteht nicht. Eine Bestätigung der Anmeldung geht nach Eingang der Anmeldung beim Leserservice des Bus Blickpunkt zu, die Teilnahmebestätigung rechtzeitig vor Reisebeginn. Die Reise richtet sich gezielt an Geschäftsführer, Einkäufer und Produktmanager. Die Teilnehmergebühr beträgt 449,- p.P. im Doppelzimmer, der EZ-Zuschlag beträgt 280,- €. Alle Preise zzgl. MwSt. Veranstalter ist Touren Service Schweda.
