Freunde von innovativer Kulinarik kommen beim Aarhuser Food Festival vom 1.-3. September 2017 auf ihre Kosten. Essen ist bekanntlich ein wichtiger Teil der Kultur eines jeden Landes, so dass das Festival nicht im Programm der europäischen Kulturhauptstadt 2017 fehlen darf.
Das größte nordeuropäische Festival des Essens öffnet am ersten September-Wochenende wieder seine Tore.
Das Festival hat sich inzwischen zu einer beliebten Veranstaltung entwickelt, die eine steigende Anzahl von Besuchern anzieht, auch aus den Nachbarländern. Hier können Besucher Neues über nordeuropäisches Essen lernen, Gerichte selber probieren und sich von neuen Essgewohnheiten inspirieren lassen. Beim Food Festival werden aktuelle Gerichte serviert und neues Wissen vermittelt. Die heimische Natur Dänemarks dient dabei als nordische Speisekammer.