Knapp vier Stunden lang sorgen 32 internationale Top-Künstler für Akrobatik, Live-Musik, Gesang, Tanz und Humor. Dazu gibt es ein Vier-Gänge-Galamenü aus der Feder der Spitzenköche der Europa-Park Hotels und des Restaurants „Amitié – La Cuisine du Château“. Den Auftakt bildet Zander mit Rahmkraut, Piment d’Espelette, Beurre blanc und Crémant brut vom Château Ollwiller – eine Kreation des Restaurants „Amitié – La Cuisine du Château“ in Hartmannswiller. Anschließend servieren die Restaurants „Medici“ und „Cesare“ im Vier-Sterne Superior Hotel „Colosseo“ Tagliolini all’uovo mit Trüffel-Buttersauce, Trüffel und konfiertem Eigelb. Als Hauptgang präsentiert das Restaurant „Captain’s Finest“ im Vier-Sterne Superior Hotel „Bell Rock“ eine Neuinterpretation des Filet Wellington mit Pilzduxelles, Schalottenmarmelade und Petersilienwurzel. Den Abschluss bildet eine Komposition aus Operaschnitte und Kirsche.
Auch für vegetarische Genießer steht ein eigens abgestimmtes Menü bereit: Zum Auftakt wird Seidentofu mit Rahmkraut, Piment d’Espelette, Beurre blanc und Crémant brut serviert. Darauf folgen ebenfalls die Tagliolini mit Trüffel-Buttersauce, Trüffel und konfiertem Eigelb. Beim Hauptgang erwartet die Gäste ein „Falsches Rinderfilet“ mit Pilzduxelles, Schalottenmarmelade und Petersilienwurzel. Die Operaschnitte mit Kirsche rundet auch das vegetarische Menü ab. Allergien, Unverträglichkeiten und besondere Ernährungspräferenzen können bis spätestens drei Tage vor dem Veranstaltungstermin berücksichtigt werden. Passend zu den Galamenüs können verschiedene Getränkepauschalen hinzugebucht werden.
Ausgerichtet wird die Show im italienischen Themenbereich mit seinem klassisch italienischen Barockambiente. Durch den Abend führen Timothy Trust & Diamond.