Vor dem Hintergrund der Auswirkungen der Energiekrise auf die Kaufkraft hat die Denkfabrik Zukunft der Gastwelt (DZG) Gegenmaßnahmen zur Stärkung des Binnenkonsums gefordert. Mit einer „Inflationsausgleichsprämie“ sollen der Konsum und die Bereitschaft zum Konsum angekurbelt werden. Die DZG glaubt, dass insbesondere das Gastgewerbe davon profitieren würde.
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